2019年07月03日 ＜Life Goes On 高血圧と減塩「妻が突然、脳卒中で倒れたら…」＞第２回『百花繚乱』 復活、しんこ画伯 はいさ〜い！みなさま、「こんちくわ〜〜！！」 『「つわぶき」もしくは「のぶき」って言ってね、、、でね、『板ずり』って言ってね、薄皮をむくために塩をいっぱいして、、で、え〜と、まな板の上でころがすの、、そうすると薄皮がむけやすくなるの、、、で、お出しと鶏のミンチと炊くと美味しいの、、、！味付けは薄口しょうゆをちょっと、、、そのほうが色がきれいに仕上がるの。』バ…続きを読む コラムComment (0)
2019年05月21日 みんなで食べれば怖くない！あぁ禁断の『猿パン・ケーキ』 !! （こ…これは何?! 絵が下手くそで、こ…これではよくわかりません…） 日本は菓子パン大国です。 ガラパゴス的に進化を続け、他の追随を許しません。筆頭はあんパンで、あんの充実・増量ぶりには目を見張るものがあり、でも安くてしょぼそうなのだって充分おいしく、その上アンパンマンは弱きを救う！ これこそ「鼻高」「優越」「スゴイデスネーッッ」！我々は胸を張れます。 が、日本が誇るこのあんパ…続きを読む コラムComment (0)
2018年08月03日 「最近、ビスケットって、食べました？？」（その2） ビスケットはフランス語で「ビスキュイ」と言うそうです。 ご家庭でビスケットを焼いてみて、失敗してしまった時など、 「今日はビスキュイ焼いてみたのよ」 これが、思いの外、おいしかったりすると、 「またビスキュイ焼いて！」なんてことになりかねませんが、ビスケットが焼けたら「ビスケット」、ビスケットもどきになってしまったら「ビスキュイ」と、2語を使い分ければよいだけの話です。 こ…続きを読む コラムComment (0)
